Saveur d’Oc Marin
Un plateau gourmand composé à partir d’une sélection de mets de saison, mettant à l’honneur les produits de la mer
Menu de juillet et août
Entrée
Fraicheur de melon, pastèque, féta et menthe
Plat
Dos de cabillaud mariné au citron, riz 3 couleurs, sauce aux herbes
Fromage
Fromage du jour des Hauts Cantons
Dessert
Namelaka chocolat-noisettes
(crème onctueuse)
