Des hommes et des femmes engagés
Cabiron Traiteur à Montpellier : 50 femmes et hommes engagés dans leur métier qui font de vos réceptions des réussites.
L’Équipe commerciale
L’équipe commerciale vous accompagne du premier contact jusqu’au jour de votre réception. Un interlocuteur privilégié est à vos côtés pour préparer au mieux l’événement. Être à votre écoute, comprendre vos besoins et répondre à vos interrogations : tels sont maîtres-mots d’une organisation réussie. Nous vous conseillons sur chaque détail pour que votre événement soit à la hauteur de vos espérances.
- Bernard Cabiron, Gérant de l’entreprise
- Béatrice Janer, Directrice commerciale
Cuisine et pâtisserie
Une équipe de cuisiniers et pâtissiers qualifiés, passionnés par leur métier, s’engage avec enthousiasme pour répondre au mieux à vos attentes et faire de votre réception un moment gustatif unique.
Nous nous appuyons sur des équipes fidèles, engagées, habituées des réceptions privées comme des plus gros événements. Ayant à cœur de transmettre nos savoir-faire, nous accueillons également de nombreux jeunes en stage, apprentissage ou reconversion tout au long de l’année qui découvrent ainsi les spécificités du métier de cuisinier-traiteur et sont les pépites de demain.
- Denis Auzilhon, Chef de production
- Emmanuel Leininger, Second de Cuisine
Logistique & Service
Vous bénéficiez de l’expertise technique de nos Maîtres d’hôtels permanents pour vous accompagner dans la préparation de votre événement, repérer le lieu et organiser l’installation, mettre en valeur les tables le jour du service, …
Lors de rendez-vous exclusifs, l’équipe logistique et service met à votre disposition toute son expérience, sa rigueur et son efficacité.
L’équipe administrative
Ces collaboratrices de l’ombre sont au soutien des autres postes opérationnels de l’entreprise pour faciliter l’organisation de vos réceptions.
- Sophie Contreras, Directrice administrative et financière
