Garden party Marin

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés issus des produits de la mer

Menu de Septembre

Entrée
Saumon, fèves, carottes, ananas : façon poke bowl

Plat
Crevettes sautées à l’ail sur riz aux légumes

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons

Dessert
Entremet sicilien
Pain de Gênes aux amandes, ganache montée à la pistache, crémeux huile d’olives, compotée de fraises