Garden party Marin

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés issus des produits de la mer

Menu de mai

Entrée
Taboulé de quinoa et crevettes aux agrumes

Plat
Gravlax de truite sur lentilles Beluga, betterave et grenade

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons

Dessert
Entremet vanille / framboise, croustillant chocolat blanc