Saveur d’Oc Terroir
Un plateau gourmand composé à partir d’une sélection de mets de saison, mettant à l’honneur les produits du terroir
Menu de janvier
Entrée
Bun’s au jambon truffé, condiments
Plat
Emincé de volaille à la moutarde ;Pomme de terre grenailles, haricots verts en persillade
Fromage
Fromage du jour des Hauts Cantons.
Dessert
Galette des Rois
à partir du 15 => Panacotta au caramel