Le Garden Party Terroir

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UGS : Garden Party Terroir

Garden party Terroir

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés de notre terroir

Menu de juin

Entrée
Vitello Tonnato revisité, coulis de roquette;
croustillant de câpres

Plat
Rôti de bœuf sauce moutarde à l’ancienne,
céréales gourmandes

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons

Dessert
Entremet pèche / groseille
sur biscuit moelleux amande