Garden party Terroir

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés de notre terroir

Menu d’avril

Entrée
Fines tranches de magret fumé, houmous sur toast et pickles de légumes

Plat
Contre-filet de bœuf, mousseline d’artichaut citronnée et flan d’épinards

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons

Dessert
Entremet exotique