Garden party Terroir

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés de notre terroir

Menu du mois d’Avril

Entrée
Tartare de bœuf – câpres, cornichons, sauce anglaise, échalottes & persil

Plat
Rôti de bœuf, mayonnaise aillée, pommes de terre
grenailles aux herbes fraîches & tian de légumes

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons et fruits secs

Dessert

Tarte chocolat noir et daim