Garden party Marin

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés issus des produits de la mer

Menu de Mars

Entrée
Terrine d’Eglefin à la Sétoise

Plat
Pavé de saumon laqué à la sauce soja, graines de sésame & riz parfumé

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons et fruits secs

Dessert

Entremet passion Génoise, insert passion, crème légère aux fruits exotiques