Garden party Marin

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés issus des produits de la mer

Menu du mois d’Avril

Entrée
Tartare de poisson frais aux herbes, avocat, grenade,
oignons rouges, coriandre & huile citronnée

Plat
Pavé de merlu, sauce vierge citronnée & taboulé

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons et fruits secs

Dessert

Tarte chocolat noir et daim