Garden party Marin

Un coffret plaisir, composé de mets raffinés issus des produits de la mer

Menu de Février

Entrée
Jeunes pousses d’épinards, chèvre fermier, noix torréfiées,
Vinaigrette à l’huile d’olive et pointe de miel

Plat
Dos de cabillaud, purée de patate douce coco,
Crème légère citronnée

Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons et fruits secs

Dessert

Cheese cake au citron doux