Garden party Marin
Un coffret plaisir, composé de mets raffinés issus des produits de la mer
Menu de juillet-août
Entrée
Salade façon César aux crevettes
Plat
Filet de daurade, salsa de légumes croquants ; sauce vierge
Duo de fromages
Fromages du jour des Hauts Cantons et fruits secs
Dessert
L’abricotier : biscuit madeleine, abricots, crème mousseline vanille