Saveur d’Oc Marin

Un plateau gourmand composé à partir d’une sélection de mets de saison, mettant à l’honneur les produits de la mer

Menu de septembre

Entrée
Salade camarguaise ; riz de Camargue, thon tomate, maïs, olives noires

Plat
Pavé de truite basse température, bohémienne de légumes, fine mayonnaise au piment d’Espelette

Fromage
Fromage du jour des Hauts Cantons

Dessert
Tiramisu café