Robe : or pâle parsemée de nombreuses bulles très fines qui forment une mousse dense et évanescente à la fois.
Nez : vif et délicat, sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : l’attaque est ronde et vive, ce qui rend la texture agréable. on retrouve les notes fraîches des agrumes.
Un vin désaltérant et assez long en bouche.

Accord : Parfait sur un apéritif en accompagnement de toasts de saumon fumé ou foie gras.