Château de Paraza Ad Vinam Aeternam – AOC Minervois
Dégustation : Robe très profonde, presque noire.Le nez décline des arômes de garrigue et d’épices, finement boisés.
Bouche : onctueuse, ample et veloutée. Tanins prononcés et contrebalancés par une acidité subtile.Belle complexité.
Cépages : 40% Syrah – 40% Grenache noir – 20% Mourvèdre
