Composons ensemble un menu à votre image
Une brigade de Chefs cuisiniers et pâtissiers travaille à vos côtés pour un menu de mariage personnalisé, créé en fonction de vos envies et de vos goûts.
Vous rêvez de créer la surprise auprès de vos invités, nous vous proposons d’imaginer avec vous des recettes personnalisées et originales, à base de produits frais et de qualité pour lier tradition de la grande cuisine et innovation dans l’assiette.
Notre cuisine, nos racines, nos valeurs
Du fait maison à partir de produits bruts sélectionnés avec la plus grande attention : viandes, charcuteries et fromages de l’Aveyron, bœuf « Fleur d’Aubrac » IGP, fruits et légumes frais et locaux…
Notre préoccupation première est de nous adapter à vos envies. Ainsi, nous vous proposons différentes formules que nous personnalisons au gré de vos souhaits mais également des saisons. En buffet, cocktail ou repas assis, nos créations se déclinent selon la période de l’année et les inspirations créatives du moment, mais également de vous.
Que vous souhaitiez donner à votre mariage une orientation marine, terroir, champêtre ou légumière, nous vous offrons la possibilité de créer le repas qui vous ressemble en adaptant le service, les portions ou encore les goûts à vos envies. Bien plus qu’un menu de traiteur, vous obtenez ainsi un menu personnalisé à l’image de votre mariage et de votre couple.
L’harmonie des saveurs étant essentielle, nous accordons également une importance particulière aux accords mets et vins et vous proposons des cuvées les plus en adéquation avec les plats que vous avez choisis.
N’hésitez plus et prenez contact avec nos équipes pour que nous vous propositions une étude personnalisée de votre menu de mariage. N’oubliez pas que nous pouvons également vous accompagner tout au long de cette mémorable journée mais également dans la location du domaine ou de la salle qui vous accueillera le jour J.
