Des produits de saison et de région

Un bon plat ne peut être obtenu qu’à partir de bon ingrédients. C’est pourquoi nous nous engageons à sélectionner les meilleures matières premières pour vous proposer des créations à la saveur exceptionnelle.

Bœuf Fleur d’Aubrac, Veau du Ségala, poissons de la méditerranée, Pélardon des Cévennes, Laguiole, fruits et légumes de saison, … La très grande majorité des produits que nous travaillons sont issus de la région Occitanie, ce qui bénéficie à l’économie locale et au développement des comportements « locavore ».

Une histoire derrière les produits que nous travaillons

Lorsque ceux-ci ne sont pas produits localement, nous sélectionnons également des produits exotiques de grande qualité qui apportent une touche d’originalité à nos créations gustatives : vanille de Madagascar, citron yuzu, …

La vraie relation de collaboration et de confiance avec nos fournisseurs nous permet de toujours bénéficier des ingrédients les plus frais et originaux possible qui nourrissent constamment notre réflexion créative.

Plan & Accès

Prenons contact !

 CABIRON TRAITEUR

304 rue de la Jasse de Maurin

Garosud

34070 Montpellier

Tel : 04 67 65 48 02

Ils nous font confiance