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Cassolette de queues d’écrevisses lutée de Maître Escoffier
16,00€ TTC Ajouter au panier -

Médaillons de langouste et crevettes à l’américaine, riz
27,00€ TTC Ajouter au panier -

Noix de lotte & oignons grelots, sauce au Picpoul de Pinet
18,00€ TTC Ajouter au panier -

Coquille Saint Jacques, noix de Saint Jacques snackées, fondue de poireaux, sabayon au Champagne
12,50€ TTC Ajouter au panier -

Mignon de veau rôti, sauce périgourdine
16,00€ TTC Ajouter au panier -

Pomme Anna aux oignons doux des Cévennes
4,25€ TTC Ajouter au panier -

Légumes glacés au miel et vinaigre de Xérès
4,50€ TTC Ajouter au panier -

Risotto de petit épeautre au parmesan
4,50€ TTC Ajouter au panier -

Suprême de chapon, crème onctueuse aux morilles
15,00€ TTC Ajouter au panier


