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Cassolette de queues d’écrevisses lutée de Maître Escoffier
17,00€ TTC Ajouter au panier -
Coquille Saint Jacques – noix snackées – fondue de poireaux, sabayon au Champagne
12,50€ TTC Ajouter au panier -
Demi langouste en Bellevue, mirepoix de légumes, mayonnaise maison
23,00€ TTC Ajouter au panier -
Foie gras de canard mi cuit – 70g – Brioche et chutney d’oignons doux
14,00€ TTC Ajouter au panier -
Vol au vent ris de veau, morilles et truffe d’hiver
12,50€ TTC Ajouter au panier