Pour les fêtes, choisissez le goût et la praticité de nos coffrets repas tout compris !

Le Cocktail Dînatoire Excellence 

Un coffret complet pour 4 personnes comprenant des pièces apéritives salées chaudes et froides, mini plat de résistance, fromage et dessert

Les pièces chaudes :
– 16 feuilletés assortis
– 4 Gaufre chorizo/piquillos/comté
– 4 Vol au vent forestier
– 4 Saint Jacques sur pain de mie toasté, copeaux de truffe
– 4 Mini burgers bœuf “Fleur d’Aubrac” Rossini

Les pièces froides :
– 4 Tataki de thon, wasabi, chocolat blanc au piment d’Espelette, sur cracker
– 4 Roulé coppa aux figues sur blini de sarrasin
– 4 Ballotine de volaille au pesto « brûlé », gel d’oignons doux des Cévennes, pickles
– 4 Saumon gravlax sur palet de betterave chioggia, voile d’anis

Le mini plat chaud en boîte “camembert” :
– 4 Suprême de chapon sur purée de panais, crème de morilles
ou
– 4 Ecrin crevettes sauvages et Saint Jacques à l’américaine “luté”

Le fromage :
– 3 variétés non découpées + Chutney

Le dessert :
– 1 Bûche de Noël au choix * + 8 Petits fours frais sucrés
ou
– 12 Petits fours frais + 4 Macarons

* Poire-pain d’épices ou Cévenole ou Myrtille-vanille

Menu identique pour les 4 convives