Le samedi 17 octobre, laissez-vous porter par les saveurs du Languedoc !
À l’occasion de cette journée exceptionnelle organisée par le Syndicat AOP Languedoc et l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep, Cabiron Traiteur vous donne rendez-vous à la Maison des Vins du Languedoc, au Mas de Saporta à Lattes, pour un Grand Banquet Vigneron placé sous le signe du terroir, de la convivialité et de la gastronomie.
À partir de 13h30, installez-vous à table et découvrez un menu entièrement imaginé et concocté par Cabiron Traiteur, spécialement pensé pour accompagner les vins du Languedoc.
Au menu :
- Un apéritif convivial
- Soufflé d’Omble chevalier, cœur coulant aux herbes
- Noix de veau à la réglisse d’Uzès, houmous de pois chiche et fine carotte glacée
- Assiette de fromages
- Saint Honoré chou châtaigne et chantilly
Les vins du Languedoc sont inclus afin de vous faire vivre une véritable expérience gastronomique autour des accords entre mets et vins.
Chaque assiette sera l’occasion de mettre à l’honneur les produits du terroir, les savoir-faire régionaux et la richesse de la gastronomie languedocienne.
Après avoir flâné au marché des producteurs et des vignerons, assisté au défilé des confréries et découvert les traditions viticoles de notre région, prolongez cette journée autour d’une grande table et laissez Cabiron Traiteur vous faire découvrir sa cuisine.
Samedi 17 octobre 2026
À partir de 13h30
Maison des Vins du Languedoc – Mas de Saporta, Lattes
65 € par personne – vins inclus
Sur réservation uniquement
Une journée dédiée au terroir se savoure jusqu’à la dernière bouchée.
Réservez votre table et venez partager un moment gourmand, authentique et convivial avec Cabiron Traiteur !
