Pour les fêtes, choisissez le goût et la praticité de nos coffrets repas tout compris !

Le Cocktail Dînatoire Excellence 

Un coffret complet pour 4 personnes comprenant des pièces apéritives salées chaudes et froides, mini plat de résistance, fromage et dessert

Les pièces chaudes – 16 pièces
– Samossa crabe teriyaki
– Cromesquis truffé
– Vol au vent croustillant, ris de veau et parfum des sous-bois
– Mini burger bœuf “Fleur d’Aubrac” Rossini

Les pièces froides – 16 pièces
– Radis Daikon, Saint Jacques, crumble parmesan
– Daurade nacrée, butternut, brume de citron confit et émulsion marjolaine
– Magret et fourme d’Ambert fondante sur lit de sarrasin
– Œuf de caille, émulsion de carotte poudrée

Le mini plat chaud en boîte “camembert” – 4 plats identiques
– Suprême de chapon sur purée de panais, crème de morilles
ou
– Ecrin crevettes sauvages et Saint Jacques à l’américaine “luté”

Le fromage :
– 3 variétés non découpées + Chutney

Le dessert :
– 1 Bûche de Noël au choix + 8 Petits fours frais sucrés
ou
– 12 Petits fours frais + 4 Macarons

Menu identique pour les 4 convives