Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran jeudi 12 juin pour une balade gastronomique en 5 temps sur les traces du Comte de Monte Cristo

Revivez le tournage du Comte de Monte Cristo à travers une balade gastronomique en 5 étapes.

Mise en bouche : Melon-pastèque, gelée de rosé
La Lionne Rosé 2024

Entrée : Filet de rouget aux agrumes sur tartine grillée, copeaux de jambon
La Lionne Blanc 2024

Plat viande : Poitrine de veau confite à l’ail doux, jardinière de petits pois à la française, trait de purée de pois chiche, jus de macis
Grenat Majeur, Grés de Montpellier

Fromage : Sorbet chèvre, espuma de romarin
Quetton St Georges 2020

Dessert : Saint Honoré au mètre aux fraises
Caprice de l’Engarran 2022

Informations pratiques :

Départ toutes les 20 minutes par groupe de 50 personnes ; 4 crénaux : 18h30 – 18h50 – 19h10 – 19h30

Il est demandé d’arriver 15 minutes avant le début de la Balade pour vous remettre le kit nécessaire à votre balalde gastronomique

L’adresse : Route de Lavérune, D5, 34880 Lavérune

à partir de 10 personnes , tarif remisé à 65€ – Nous contacter au 04 67 65 92 10