Château Ellul-Ferrières Les Romarins Rouge

19,50 TTC

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UGS : Ellul-Romarins-2013

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Château Ellul-Ferrières, cuvée Les Romarins 2013, AOP Languedoc Grès de Montpellier Rouge

Belle robe profonde, vive, de couleur rubis, d’intensité soutenue. Arômes francs, fins et complexes, de fruits noirs bien mûrs de cassis et fruits rouges (cerise), épicés (poivre noir) se mariant harmonieusement à des notes de garrigues (thym, romarin, laurier).

L’attaque en bouche est fraîche, charnue et soyeuse. Les tanins sont structurés et bien fondus. Ils apportent une grande élégance à l’ensemble. Jolie finale, gourmande, veloutée, poivrée et finement réglissée.

Assemblage : Grenache (70%), Syrah (30%), élevage en cave 12 mois