Menu autour de l’asperge du 16-17 avril

Menu autour de l’asperge du 16-17 avril

31,00 TTC

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UGS : MWE04-16

Chaque fin de semaine, laissez-vous tenter par notre menu spécialement élaboré par nos Chefs.

La semaine prochaine, nos deux Chefs Denis Auzilhon & Pascal Moréno vous proposent un menu tout asperge, une création originale de la Maison Cabiron

  • Velouté de duo d’asperges de Lansargues, œuf parfait, tartine de jambon Bellota au parmesan
  • Filet de Saint Pierre juste snacké, sauce vierge, risotto aux asperges vertes
  • Biscuit amande, mousseline asperges, fraises de Mauguio, soupçon de citron vert

Dégustez ce repas à la maison sous 48 heures
Minimum de commande : 2 menus

Conditions de retrait :

  • le vendredi ou samedi entre 10h et 12h : Atelier Cabiron, 304 rue de la Jasse de Maurin à Montpellier
  • le vendredi ou samedi à partir de 11h30 : Boutique Cabiron Centre Ville, Grand Rue Jean Moulin à Montpellier
  • le vendredi ou samedi à partir de 11h30 : Boutique de la Maison des vins du Languedoc, Mas de Saporta à Lattes

Livraison à domicile :

Le vendredi matin et samedi matin à Montpellier et sa proche périphérie.
Lors de la validation de votre commande, merci d’indiquer le créneau qui vous convient le mieux.

Jus de fruits

Grenade (4€), Orange (+6€)

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